Sisustushaaveita

Heippa,

sisustuskärpänen on päässyt puraisemaan minua pahemman kerran. Vaikka muutto on vasta kuukauden päästä, olen jo inventoinut huolella tavaraaja selaillut kaiken maailman Pinterestit ja muut sisustusinspiraation toivossa. Vein toissailtana taloyhtiömme roskakatoksen oveen ilmoituksen "Annetaan pois muuton tieltä kalusteita". Ilmoituksessa oli kuva mustasta divaanisohvasta ja Ikean työpisteestä sekä puhelinnumero, johon voi ottaa yhteyttä. Ilmoitus tuotti tulosta, jo seuraavana aamuna eräs naapuri otti yhteyttä ja tänään kannoimme kalusteet viereiseen rappuun. Toinenkin naapuri soitteli vielä saman päivän aikana, mutta nopeat söivät hitaat. Rikastumaan emme tällä tavalla päässeet, mutta pääsimme helposti ja nopeasti eroon kalusteista, jotka eivät lähde mukaan uuteen kämppään. Sitä paitsi kissojen raatelemasta sohvasta tuskin olisi kukaan kovin paljon maksanut. Sisustusmaku on muuttunut aika tavalla parin vuoden takaisesta. Silloin piti saada kerralla kaikki kalusteet kotiin. Tuloksena koti täynnä Ikean tummia lastulevykalusteita. Nykyään tykkään ehdottomasti enemmän vaaleasta sisustuksesta ja kalusteista. Vaaleat pinnat tekevät kodista raikkaan ja avaran tuntuisen, tekstiileillä saa sitten piristystä ja väriä mukaan. Kokosin Pinterestistä inspiraatiokuvapläjäyksen elementeistä, joita löytyy unelmieni kodista. Unelma-asuntoon voi olla vielä jonkinmoinen matka, mutta ehkä näistä kuvista voi ammentaa jotain ideoita myös uuteen vuokrakämppäämme. Aina saa haaveilla! ;)

Ulla



























































Kaikki kuvat täältä

Syksyfiilistelyä ennen talven tuloa

Hellurei!

Syksy alkaa pikkuhiljaa kääntymään talveksi... Ainakin eilen Lintsin valokarnevaalissa varpaat jäätyivät ja muutenkin hytisytti. Täytyy sanoa, että otin kyllä syksystä paljon enemmän irti kuin aikaisempina vuosina! Kävin Nuuksiossa varmaan ainakin kuusi kertaa nauttimassa syksyisestä luonnosta ja keräämässä sieniä. Tässä vielä kuvia yhdeltä Nuuksion retkeltä, jossa kamerakin oli mukana. 

Tänään oli pitkästä aikaa koulupäivä. Viime viikko meni mukavasti keikkaillessa kesätyöpaikassa. Jännityskin oli turhaa, kyllä ne asiat palautuivat nopeasti mieleen ja kanyylien laitotkin sujuivat ihan hyvin :) Aika hurjaa, että kahden kuukauden päästä koulu loppuu ja olen valmis sairaanhoitaja ja terkkari. Tulevasta työpaikasta ei ole vielä mitään hajua, mutta toivotaan, että asiat järjestyvät parhain päin! Muutoksen tuulia on luvassa, koska olemme muuttamassa kuukauden päästä uuteen vuokrakämppään. Hoasin asunto on ollut meille ihan passeli tämän pari vuotta, mutta pikkuhiljaa on kypsynyt ajatus muuttaa vähän kivempaan kämppään. Tulevassa uudessa kämpässä parasta on avokeittiö, laminaatilattia (vrt. Hoasin muovimatto) ja oma pikku sauna <3 Nyt on käynnissä kova inventointi: tavaroita lähtee rankalla kädellä mm. lähetystorille, kirppiskelle myyntiin, sorttiasemalle romuksi, roskiin, kierrätykseen ym ym. :) Inventointi on ihanaa, muuton seurauksena myös sisustus tulee uudistumaan. Muuttoa odotellessa!

Ihanaa viikkoa tyypit!

Ulla

Kuulumisia

Heippahei,

kuluneisiin kahteen viime viikkoon on mahtunut niin hyviä kuin huonojakin hetkiä. Rankan työharjoittelun jälkeen on tehnyt todella hyvää välillä vähän hengähtää ja pääosin loma onkin sujunut leppoisasti. Viime viikonloppu tosin oli harvinaisen kurja, koska Olga sairastui pahasti. Sen takia hyvin alkanut mökkireissu kavereiden mökille keskeytyi ennen kuin oli kunnolla alkanutkaan. Olga oli oksennellut useana päivänä, mutta oli muuten hyvävointinen. Otimme kissat mökille mukaan, mutta perillä Olgan kunto heikkeni eikä sillä pysynyt mikään sisällä. Ajoimme lauantai-iltana Hirvensalmelta Mikkeliin eläinlääkäripäivystykseen. Olgan tulehdusarvot olivat koholla, ja eläinlääkäri epäili haimatulehdusta. Olga sai oksennuksenestolääkettä ja antibioottia ja ajoimme suoraan takaisin Helsinkiin. 

Aamulla tilanne oli mennyt niin pahaksi, että Olga oli täysin apaattinen ja raukka oli yöllä oksennellut ympäri keittiön lattiaa. Sitten kiidätimmekin Olgan Viikin pieneläinsairaalan hätäpäivystykseen. Röntgenissä selvisi, että vatsalaukussa on vierasesine, joka täytyy poistaa tähystysleikkauksella. Tähystyksessä kuitenkin selvisi, että myös ohutsuolessa on lankaa, ja suoli täytyi avata kirurgisesti. Saldona yksi ponnari ja puoli metriä lankaa!! Olgan ollessa hyvässä hoidossa eläinsairaalassa siivosimme koko kämpän, jottei vastaavaa pääsisi enää tapahtumaan. Ei voi kuin olla iloinen, että Olga on nyt kunnossa JA että vakuutusasiat olivat kunnossa. Summa oli nimittäin todella sievoinen (kaksi leikkausta ym. hoito ja tutkimukset sunnuntailisineen +100%...) Olga on toipunut hienosti ja on jo oma huomionkipeä itsensä <3

Muuten loma on sujunut mukavasti: olen käynyt leffassa, shoppailemassa Stockan Hulluilla Päivillä, Nuuksiossa sienestämässä, tanssitunneilla, lenkkeilemässä ym. mukavaa. Myös koulutehtävät ovat vieneet osansa lomasta. Tänään kiertelin Kimin kanssa I love Me -messuilla. Kimillä oli tosi kivaa, kun hypistelin koko ajan kaiken maailman kauneustuotteita... :D Mukaan tarttui muutama purnukka ja jonkun verran näytteitä (avokätisemmin kuin edellisinä vuosina, pisteet siitä!) Erityisen ilahtunut olin kahdesta hiusöljy-näytepurnukasta! Otimme myös muutaman kuvan ihanan ruskan keskellä. Ensi viikko menee töissä, hieman jännittää miten kesätyöpaikassa pärjää parin kuukauden tauon jälkeen!

Kivaa viikkoa kaikille, jotka tätä lukee! :)

Ulla 

Farkut Noisy May / Paita H&M / Nahkatakki Selected Femme / Laukku Michael Kors / Nilkkurit Unisa / Kauluri Gina Tricot 

Uudet rakkauskengät, Unisan nahkanilkkurit <3 Paras ostos Hullareilta!

Pieni toipilas ja Oscar myötäeläjänä... Oscarkin joutuu pitämään kauluria, jottei pääse nuolemaan Olgan haavoja.

Itsetehdyt burgerit

Teimme viime viikonloppuna mehukkaat ja muhkeat hampparit alusta loppuun asti itse. Lopputulos oli aika maittava! Hampparit ovat muuten melko vaivattomat valmistaa, mutta nämä kuohkeat sämpylät vaativat muutaman tunnin kohottelua. Tässäpä ohjeet, joiden lisäksi kukin voi valita burgereihin mieleisensä täytteet. Me käytimme cheddarjuustoa, ketsuppia, maustekurkkua, pekonia, tomaattia ja jäävuorisalaattia. Lisäksi lisäkkeenä oli vielä lohkoperunoita. Syöjät kärsivät pienestä ähkystä illallisen jälkeen ;)

ITSETEHDYT BURGERIT

Hampurilaissämpylät 8 kpl (alkuperäinen ohje New York Timesin sivuilta, löytyy täältä)

• 2,5 dl vettä 
• 4 rkl maitoa 
• 2 tl kuivahiivaa
• 2 rkl sokeria 
• 8 dl vehnäjauhoja 
• 1,5 tl suolaa 
• 2 rkl pehmeää voita 
• 1 muna

Voiteluun: 

• 1 muna 
• 1 tl vettä 
• sesaminsiemeniä

1. Lämmitä vesi ja maito kädenlämpöiseksi ja lisää hiiva ja sokeri. Jätä seisomaan noin 5 minuutiksi.
2. Sekoita jauho ja suola, nypi voi jauhojen joukkoon.
3. Sekoita muna vesi-hiivaseokseen ja lisää se jauhojen joukkoon. Sekoita taikina puuhaarukalla tasaiseksi.
4. Vaivaa taikinaa kymmenisen minuuttia, kunnes se kiinteytyy. Aluksi taikina on todella tahmaista, mutta muuttuu vaivaamisen myötä helpommin käsiteltäväksi. Kelmuta taikinakulho ja kohota 1-2 tuntia, kunnes se on suurin piirten kaksinkertaistunut.
5. Kaada kohonnut taikina kevyesti jauhotetulle tasolle. Jaa taikina 8 osaan ja muotoile niistä litteitä sämpylöitä uunipellille.
6. Peitä sämpylät liinalla ja kohota 1-2 tuntia.
7. Laita kylmään uuniin kulho, jossa on pari desiä vettä ja kuumenna uuni 200 asteeseen.
8. Voitele sämpylät vesi-munaseoksella ja ripottele päälle sesaminsiemeniä. Paista 10-15 minuuttia.


Helppo barbeque-kastike

• 4 rkl ketsuppia
• 4 rkl ananasmehua
• 3 1/2 rkl  fariinisokeria
• 1 rkl tomaattipyreetä
• 2 1/2 tl Chipotle Tabasco maustekastiketta

Aineet lämmitetään kattilassa ja annetaan keittyä hieman kasaan. 


Hampurilaispihvit 

• 400 g jauhelihaa
• 2 munaa
• 2 rkl sinappia
• 1 sipuli
• Mustapippuria
• 1 tl suolaa

1. Laita pannulle hieman öljyä ja kuullota pieneksi pilkottu sipuli. Anna jäähtyä. 
2. Laita jauheliha kulhoon ja sekoita joukkoon munat ja mausteet sekä jäähtynyt sipulisilppu. Sekoita ja laita jääkaappiin "maustumaan" ainakin 10 minuutiksi. 
3. Paista pihveiksi pannnulla tai uunissa 200 asteessa n. 20 minuuttia. (Itse suosin pannulla paistettuja pihvejä, tulee mukavasti väriä pintaan).